Hou niet alleen cholesterol in de gaten, maar ook verzadigde vetten en transvetten
Verzadigde vetten kunnen cholesterolgehalte sneller doen stijgen dan cholesterol die in verpakt voedsel zitten
Gezondsbewuste mensen checken in het warenhuis zorgvuldig het cholesterolgehalte van de voedingsproductie die ze kopen. Nochtans is dat cholesterolgehalte niet alleen richtinggevend voor het cholesterolgehalte in ons bloed. Hoe raar het ook mag klinken, de situatie rond verzadigde vetten en transvet is minstens even belangrijk voor het cholesterolgehalte in het bloed als de hoeveelheid cholesterol die we in voeding aantreffen.
Hoe slecht zijn eieren voor het cholesterolgehalte?
Er liggen nog altijd geen bewijzen voor die aantonen dat eieren hoge cholesterol zouden veroorzaken en dus mee aan de basis kunnen liggen van hart- en vaatziekten
Cholesterolvrije voeding: mythe of realiteit?
Verzadigde vetten kunnen gevaarlijker zijn voor hart- en vaatziekten dan zero cholesterol
Is een cholesterolarm dieet de beste remedie om hart- en vaatziekten te vermijden? De vraag stellen is makkelijk, het antwoord geven een stuk moeilijker. Nochtans zou jan publiek graag een antwoord krijgen op de vraag hoe het nu eigenlijk zit met cholesterol, want rond deze stof doen tal van misverstanden de ronde. Is het inderdaad zo dat cholesterolarm eten gezond is?
Laag cholesterolgehalte kan sommige prostaatkankers voorkomen
Vooral agressieve prostaatkankers kunnen op afstand worden gehouden door cholesterolgehalte laag te houden
Mannen kunnen de risico's op prostaatkanker verminderen door hun cholesterolgehalte laag te houden, zo blijkt uit een recente studie. Vooral agressieve prostaatkankers kunnen op afstand worden gehouden door cholesterolgehalte laag te houden. Tot dusver was er weinig aandacht besteed aan de relatie tussen het cholesterolgehalte en prostaatkanker.
Veel misverstanden rond cholesterol
Informatie op voedingsproducten kan misleidend zijn wat cholesterol betreft
Rondom cholesterol doen heel wat misverstanden de ronde. Zo is er het probleem rond de goede en de slechte cholesterol. De meeste mensen kennen wel het verschil tussen HDL- en LDL-cholesterol, maar daarmee is nog niet alles gezegd. HDL wordt vaak beschouwd als de goede cholesterol, maar niet alle HDL- cholesterol is goede cholesterol. Om het nog moeilijker te maken is ook niet alle LDL- cholesterol slechte cholesterol.