Minder bekende anti-oxidanten als zink en selenium komen ook in voeding voor
Minder bekende anti-oxidanten als zink en selenium komen ook in voeding voor
Heel wat groenten- en fruitsoorten zijn rijk aan anti-oxidanten
Heel wat groenten- en fruitsoorten zijn rijk aan anti-oxidanten, het is alleen kwestie van te weten welke dat zijn. Zelfs minder bekende anti-oxidanten als zink en selenium komen ook in voeding voor. Het is belangrijk dat we deze anti-oxidanten in voldoende mate binnenkrijgen. Gebeurt dat niet, dan zijn voedingssupplementen een aangewezen aanvulling.
Waar vind ik anti-oxidanten als bètacaroteen, vitamine C en vitamine E?
Waar vind ik anti-oxidanten als bètacaroteen, vitamine C en vitamine E?
Groeten en fruit zijn belangrijkste bronnen van anti-oxidanten
Groenten en fruit met anti-oxidanten worden best rauw gegeten
Groenten en fruit met anti-oxidanten worden best rauw gegeten
Anti-oxidanten als bètacaroteen, vitamine C en vitamine E verliezen deel van hun kracht bij koken of stomen
Anti-oxidanten als bètacaroteen, vitamine C en vitamine E zijn vaak afkomstig uit fruit en groenten. Hierbij is vooral de kleur van het fruit en de groenten belangrijk, bepaalde kleuren van fruit en groenten bevatten meer anti-oxidanten dan anderen. Die anti-oxidanten zijn het sterkst werkzaam in rauwe toestand.
Voedingssupplementen: bètacaroteen, vitamine C en vitamine E als anti-oxidanten
Voedingssupplementen: bètacaroteen, vitamine C en vitamine E als anti-oxidanten
Deze anti-oxidanten worden vooral in gekleurd fruit en groenten aangetroffen
Voedingssupplementen: vrije radicalen zijn de oorzaak van heel wat aandoeningen
Voedingssupplementen: vrije radicalen zijn de oorzaak van heel wat aandoeningen
Anti-oxidanten zijn onmisbaar in de strijd tegen vrije radicalen
In de medische wereld geldt dat een gezonde voeding heel wat aandoeningen kan voorkomen. Dat heeft te maken met de aanwezigheid van anti-oxidanten in heel wat voedingsproducten (fruit en groenten). Die anti-oxidanten bieden de strijd aan tegen de vrije radicalen die in ons lichaam heel wat schade kunnen aanrichten.